本報(bào)訊 今年以來，神池縣按照“市場(chǎng)引領(lǐng)、需求倒逼”的思路，以增加農(nóng)民收入、保障有效供給為主要目標(biāo)，以開發(fā)功能性食品、發(fā)展功能農(nóng)業(yè)為主攻方向，全面激活市場(chǎng)、激活要素、激活主體，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、服務(wù)體系，改造提升傳統(tǒng)動(dòng)能，培育壯大新動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。
堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化、功能化發(fā)展方向，面向中高端市場(chǎng)推進(jìn)藥食同源產(chǎn)品開發(fā)，使食品產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展富硒小米、燕麥、胡油、月餅、羊肉等高附加值農(nóng)產(chǎn)品，加快特色農(nóng)產(chǎn)品藥食化、功能化、主食化、副食化。一是抓好6萬畝滲水地膜谷子的種植，推廣有機(jī)富硒技術(shù)，打造神池“金米”；二是發(fā)揮神池莜麥地標(biāo)品牌優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)農(nóng)民集中連片種植，力爭(zhēng)莜麥突破15萬畝，大力開發(fā)燕麥片、燕麥米、燕麥粉、燕麥膳食纖維粉等系列高端保健產(chǎn)品；三是注重保護(hù)胡麻品質(zhì)和“中國亞麻油籽之鄉(xiāng)”品牌，升級(jí)改造本地胡油加工企業(yè)，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購、高端化營銷，打造高檔胡油產(chǎn)品，力爭(zhēng)帶動(dòng)農(nóng)戶種植胡麻7.7萬畝，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶雙贏；四是以月餅為龍頭，開發(fā)烘焙類食品產(chǎn)業(yè)，以麻花為主打，開發(fā)休閑類食品產(chǎn)業(yè)，不斷提升神池美食的市場(chǎng)占有率，力爭(zhēng)使月餅銷售量、銷售價(jià)、總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)較大突破，使該縣成為名副其實(shí)的“中國北方月餅第一縣”；五是做好地標(biāo)黑豆原品種的保護(hù)種植，挖掘宣傳營養(yǎng)品質(zhì)，開發(fā)利用優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品；六是充分發(fā)揮神池芥菜品質(zhì)高、口感好、受歡迎的優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)南山芥菜在虎北、太平莊種植面積不斷擴(kuò)大，推動(dòng)芥菜深加工，重點(diǎn)在遍地開花的芥菜小企業(yè)中引導(dǎo)和培育幾家拿得出、門類全、品質(zhì)好、市場(chǎng)認(rèn)可的加工廠，打造統(tǒng)一品牌，把神池芥菜推向國內(nèi)高端食品市場(chǎng)；七是破解南瓜轉(zhuǎn)化難題，試種籽用南瓜、觀賞南瓜，開發(fā)南瓜粉，引導(dǎo)神池南瓜逐步推出新的拳頭產(chǎn)品；八是在增產(chǎn)增效的基礎(chǔ)上，響應(yīng)國家馬鈴薯主食化的要求，引進(jìn)馬鈴薯全粉加工企業(yè)，加大馬鈴薯種植面積，減少一級(jí)薯種植面積，開展原種薯種植，建設(shè)原種薯基地；九是以加工業(yè)為引領(lǐng)，扶持綠宇、紫云牧業(yè)等羊產(chǎn)品加工企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，發(fā)揮神池羊肉品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)，對(duì)接省內(nèi)外市場(chǎng)，以“羊”打天下、闖市場(chǎng)、發(fā)羊財(cái)。（郝福勝）
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