大面積種植 多樣化加工
本報訊 “谷雨”前后，安瓜點豆。五臺縣溝南鄉(xiāng)東寨村忠海養(yǎng)牛專業(yè)合作社的閆忠海，一邊扳著手指頭、一邊嘴里數(shù)算著農(nóng)時，謀劃著今年試種草玉米100畝的新鮮事：“盡管今年春深氣候涼，也要在立夏前種上，明年擴大到500畝?！彼暮献魃绻灿猩鐔T7家，去年養(yǎng)牛210頭，出欄30頭，社員戶均收入4萬元，今年種上草養(yǎng)牛要達到260頭。像這樣的飼草種植戶，五臺全縣有百余家，今年新增種草面積2000畝，人工種草累計保留面積達到8.47萬畝，讓11萬頭牛和55萬只羊吃上了“綠色食品”。
五臺縣素稱山區(qū)大縣，眾多的小塊農(nóng)田掛在七溝八梁九面坡上，產(chǎn)量低，人工投入大，機械化作業(yè)難以施展。如何將這些小塊低產(chǎn)田變成高收益田？五臺縣畜牧獸醫(yī)局科學引進推廣了兩大飼草品種，占到飼草總種植面積的80%以上。一是人工培育的紫花苜蓿草，含有維生素B、C、E，以及10種礦物質(zhì)和黃酮素、胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養(yǎng)素，被稱之為牛羊的“ 奶饹”。每年可割3至4次，一般畝產(chǎn)鮮草6000公斤，產(chǎn)干草800公斤，高者可達1000公斤。二是籽粒莧，這是一種一年生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料作物。株高達2至3米，一年可收割2至3茬，畝產(chǎn)6000公斤左右，營養(yǎng)價值豐富，干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)27.1%。莖葉脆嫩，適口性好，再生性強，是養(yǎng)殖豬、鵝、牛、兔、羊的好飼料。為加快全縣籽粒莧種植步伐，推動牛羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，縣里成立了“五臺縣籽粒莧種植技術推廣領導組”和“ 籽粒莧種植技術推廣中心”，有力地保障了籽粒莧種植的推廣。
據(jù)五臺縣畜牧獸醫(yī)局初步統(tǒng)計：陳家莊鄉(xiāng)劉家寨楞牛養(yǎng)牛合作社種草1000畝；東冶鎮(zhèn)特種養(yǎng)殖場開荒種植苜蓿草500畝；豆村鎮(zhèn)東會村勤長養(yǎng)羊合作社套種牧草400畝；皇城達農(nóng)牧發(fā)展有限公司種植150畝。
大面積的人工種草，使全縣養(yǎng)牛達到11.1萬頭，其中存欄6.5萬頭。羊發(fā)展到55萬只，其中存欄34萬只。五臺縣畜牧獸醫(yī)局局長白潔高興地說：“人工種草確實帶活了養(yǎng)殖業(yè)，五臺縣的養(yǎng)殖業(yè)逐步由過去的牧養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿︷B(yǎng)，由分散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧叙B(yǎng)，由習慣性養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)闃藴驶B(yǎng)，由單一的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植、加工一體化的‘鏈式養(yǎng)殖’?！保ń鹂≠t）
（責任編輯：籍俊霞）
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