設(shè)專用收容桶 定時定點(diǎn)收集
本報訊 餐廚垃圾在生活垃圾中占比很高，而且會污染其他垃圾，降低可回收物回收利用率。為了維護(hù)市容環(huán)境衛(wèi)生，減少餐廚垃圾隨意傾倒對環(huán)境造成的污染，市環(huán)衛(wèi)處今年以來按照《忻州市區(qū)餐廚垃圾管理辦法》，大力開展了餐廚垃圾的集中收集處置工作，現(xiàn)已初見成效。截至日前，市區(qū)餐廚垃圾專門收集的覆蓋率已達(dá)到百分之五十以上，每日可收集近10噸餐廚垃圾。
據(jù)了解，市環(huán)衛(wèi)處工作人員通過前期摸底排查，首先明確市區(qū)產(chǎn)生餐廚垃圾的餐飲店、尤其是暫時沒有鋪設(shè)下水管道的臨街小餐飲店，再根據(jù)《忻州市區(qū)餐廚垃圾管理辦法》向餐飲店店主說明情況，要求其配合簽訂《忻州城區(qū)餐廚垃圾收集協(xié)議》，并在其餐飲店內(nèi)放置由環(huán)衛(wèi)處統(tǒng)一提供的餐廚垃圾桶。之后，環(huán)衛(wèi)處的餐廚垃圾車每日會定時定點(diǎn)前往，收集餐飲店產(chǎn)生的餐廚垃圾，收集完后再對這些垃圾進(jìn)行集中處理。這種較為先進(jìn)的餐廚垃圾車能將垃圾桶放置到車身的掛鉤處，利用提升裝置將垃圾桶傾倒在收集車內(nèi)，既省時省力，又能減少餐廚垃圾落地帶來的二次污染。餐廚垃圾帶來的二次污染，其一是暴露在空氣中對空氣的污染、隨意傾倒對地表和地下水的污染；其二是不合理利用，通過地溝油、“餐廚垃圾豬”、“餐廚垃圾羊”重返餐桌，直接危害人體健康。
說起餐廚垃圾集中收集處置的事情來，餐飲店的店主們紛紛豎起大拇指。利民中街香客來飯店的范老板告訴記者：“這可真是個好事情，以前我們店里的餐廚垃圾有時分離液體后扔到了垃圾桶，有時被喂豬的農(nóng)戶拿走了，這都不是啥好辦法，而且天熱了餐廚垃圾還容易招惹蚊蠅、滋生細(xì)菌，很不衛(wèi)生?，F(xiàn)在環(huán)衛(wèi)處發(fā)放了餐廚垃圾桶，每天派專人一午一晚來收集兩次，我只要把垃圾傾倒到垃圾桶就行了，既干凈衛(wèi)生，又方便省事?！眻D為6月9日，環(huán)衛(wèi)處工作人員在利民中街收集餐廚垃圾（實(shí)習(xí)記者 許凈）
（責(zé)任編輯：籍俊霞）
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