4月8日，山西代州黃酒釀造股份有限公司（以下簡稱“滹源黃酒”）正式宣布一項(xiàng)重磅人事任命：原會(huì)稽山紹興酒股份有限公司董事長金建順加盟，出任公司執(zhí)行董事長。這位深耕黃酒行業(yè)數(shù)十年的資深人士的加入，不僅為滹源黃酒注入了高端化運(yùn)營與全國化布局的新動(dòng)能，也標(biāo)志著這家北方黃酒龍頭企業(yè)正式以干型黃酒為核心賽道，邁入全新的戰(zhàn)略發(fā)展階段。
據(jù)了解，金建順在黃酒行業(yè)履歷深厚，曾帶領(lǐng)會(huì)稽山從區(qū)域品牌成功躋身全國一線陣營，在品牌運(yùn)作與市場(chǎng)拓展方面積累了成熟的經(jīng)驗(yàn)。此次履新滹源黃酒，他將憑借深刻的行業(yè)洞察與全國化實(shí)戰(zhàn)能力，助力企業(yè)構(gòu)建高端化、全國化、品牌化的發(fā)展路徑。這不僅是核心管理人才的引進(jìn)，更意味著成熟的行業(yè)資源、標(biāo)準(zhǔn)體系與市場(chǎng)視野的直接注入，為滹源黃酒突破地域局限、搶占全國市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。
滹源黃酒產(chǎn)自山西代州（今繁峙縣），地處五臺(tái)山下、滹沱河源頭，代州黃酒素有“南紹北代”之美譽(yù)。企業(yè)于2018年由忻州市酒廠與繁峙縣酒廠合并組建，其歷史可追溯至1943年晉察冀邊區(qū)的“德和源”酒坊，兼具紅色基因與百年釀造傳承。目前，滹源黃酒已成為代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)鏈主企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，累計(jì)投資10億元建成500畝生態(tài)釀酒基地。在釀造工藝上，企業(yè)堅(jiān)守北方黍米黃酒千年古法，同時(shí)融入現(xiàn)代生物科技，遵循“立冬開釀、春分封壇”的傳統(tǒng)，選用100%繁峙有機(jī)黍米和五臺(tái)山天然泉水，經(jīng)超長自然發(fā)酵，釀造出原色、原味、原度、零添加的高端干型黃酒。其核心產(chǎn)品——滹源干型黃酒，口感清爽醇和，酯香優(yōu)雅，與傳統(tǒng)的甜型黃酒形成鮮明差異，契合當(dāng)下健康、輕奢的消費(fèi)趨勢(shì)。憑借過硬品質(zhì)，該產(chǎn)品已榮獲第108屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、ITI國際美味獎(jiǎng)等國際榮譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)代州黃酒出口“零的突破”，遠(yuǎn)銷東亞高端市場(chǎng)，成為北方黃酒品質(zhì)復(fù)興的典范。
金建順的加盟，既是滹源黃酒發(fā)展歷程中的重要節(jié)點(diǎn)，也是代州黃酒產(chǎn)業(yè)走向全國乃至國際市場(chǎng)的一個(gè)標(biāo)志性事件。下一步，滹源黃酒將堅(jiān)持“傳承北代文脈，引領(lǐng)干型風(fēng)尚”的方向，依托“兩山一川”的自然稟賦與傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢(shì)，以品質(zhì)為根、以品牌為翼、以創(chuàng)新為魂，扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為振興中國黃酒產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量。（記者張志遠(yuǎn)）
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